Katalog Menu Acara
Jelajahi sajian lezat yang dimasak dengan bumbu segar pilihan. Anda dapat memilih paket standar atau mengombinasikan variasi lauk sesuai selera tamu dan skala acara.
Paket Prasmanan Selera Nusantara
Rangkaian jamuan prasmanan cita rasa nusantara favorit dengan pilihan lauk daging empuk, olahan ayam gurih, dan sup rempah penghangat suasana.
Komposisi Sajian Utama:
- Nasi Putih Pulen Wangi Pandan
- Sup Kimlo Ayam Jamur Kuping Panas
- Daging Sapi Lada Hitam Empuk
- Ayam Goreng Lengkuas Gurih Renyah
- Kakap Fillet Asam Manis Segar
- Disertai aneka pelengkap & sambal khas
* Sudah mencakup meja buffet standar, peralatan makan steril, dan staf penyaji.
Paket Prasmanan Jamuan Istimewa
Pilihan jamuan mewah untuk resepsi pernikahan dan jamuan kehormatan dengan menu premium daging rendang padang dan rolade daging saus mentega.
Komposisi Sajian Utama:
- Nasi Putih Pulen / Nasi Ulam Harum
- Sup Buntut Rempah Spesial (Live Station Pemanas)
- Rendang Sapi Daging Pilihan Minang
- Ayam Panggang Bumbu Rujak Karamel
- Udang Goreng Gandum Crispy
- Disertai aneka pelengkap & sambal khas
* Sudah mencakup dekorasi meja saji tematik, chafing dish premium, dan tim penyaji profesional.
Nasi Box Ayam Bakar Madu Rempah
Kotak makan siang favorit dengan potongan ayam bakar empuk berlumur bumbu madu gurih manis, ditemani tahu tempe bacem dan lalapan segar.
Komposisi Sajian Utama:
- Nasi Putih Pulen Wangi Daun Pandan
- Ayam Bakar Madu Rempah Wangi Karamel
- Tahu & Tempe Bacem Gurih
- Tumis Buncis Jagung Manis Wortel
- Sambal Terasi Bakar Khas Dapur Acara
- Disertai aneka pelengkap & sambal khas
* Kemasan sekat food-grade higienis dengan sendok dan tisu steril.
Nasi Box Daging Balado Empuk
Sajian kotak berisi olahan daging sapi balado renyah empuk dengan bumbu cabai segar, perkedel kentang lembut, dan tumis daun singkong.
Komposisi Sajian Utama:
- Nasi Putih Pulen
- Empal Daging Balado Bumbu Merah Cabai Keriting
- Perkedel Kentang Ayam Gurih Lembut
- Tumis Daun Singkong Bawang Putih
- Kering Tempe Teri Kacang Manis Pedas
- Disertai aneka pelengkap & sambal khas
* Sambal dan kerupuk dikemas terpisah menjaga kualitas rasa dan kerenyahan.
Paket Snack Box Tradisional Ragam Rasa
Kotak kudapan berisi aneka kue tradisional nusantara legendaris dengan komposisi rasa gurih santan dan manis legit gula aren.
Komposisi Sajian Utama:
- Lemper Ayam Suwir Pandan Pulen
- Pastel Sayur Telur Kulit Renyah
- Kue Lapis Legit Tradisional
- Air Mineral Gelas Higienis
* Kue diproduksi subuh pada hari pengiriman untuk menjaga kelembutan maksimal.
Paket Snack Box Pastry & Bakery Modern
Pilihan kudapan kontemporer bertekstur lembut dan renyah mentega, cocok untuk rehat seminar internasional, pelatihan kantor, dan workshop.
Komposisi Sajian Utama:
- Croissant Mini Keju Butter Golden
- Quiche Lorraine Sayuran Gurih
- Fudgy Chocolate Brownie Almond
- Air Mineral Botol 330ml
* Dipanggang fresh pagi hari dengan butter berkualitas dan kemasan eksklusif.
Paket Stasiun Coffee Break Classic
Paket stasiun kopi dan teh mandiri dengan sajian kopi seduh fresh-brew, teh wangi melati, serta 3 varian kudapan rehat rapat.
Komposisi Sajian Utama:
- Fresh Brew Ground Coffee (Arabika-Robusta Blend Lokal)
- Seduhan Teh Melati & Teh Hitam Celup Pilihan
- Susu Segar, Gula Aren Cair, dan Gula Pasir Sachet
- Kudapan Gurih: Risoles Ragout Ayam Sayur
- Kudapan Manis: Danish Buah & Bolu Gulung Keju
- Disertai aneka pelengkap & sambal khas
* Sudah termasuk cangkir keramik atau paper cup ramah lingkungan, dispenser, dan meja display.
Ingin Mengombinasikan Pilihan Menu Sendiri?
Dapur Acara melayani kustomisasi hidangan untuk memenuhi preferensi keluarga, menu diet khusus, maupun anggaran tertentu. Hubungi tim kami untuk merancang paket personal.